今日立春 | 以书为媒，赴一场京华春约

       立春启序，万物赴新。《月令》有云：“立，建始也。”当京华大地的风逐渐褪去凛冽，我们迎来了二十四节气的开篇——立春。

       自立春始，万物复苏，开始新一年的四季轮回。春天已经在不为人知的角落里酝酿。

       不经意间，春天就会出现在你我的感知中。河畔野鸭嬉水，枝头嫩芽破苞，蜡梅缀枝吐芳，更有鞭春祈丰、食饼迎春的老北京旧俗，在岁月中流转绵长。

       北京城此时的春，或许只是午后的一抹暖阳，或许只是窗前的几缕惠风，柔柔的，轻如片羽，微微的，淡似浮烟。一切关于春的憧憬，尚在对生活的期许之中，仿佛剧场启幕前，幔帘的一角倏然翕动……

       01 鞭春牛

       对于以农耕为基础的古代中国，立春是个大日子。这一天，是春气萌动的时间点，也是一年希望之所在。因此，在这一天，人们最重要的活动便是“迎春”。

       经过后世不断演变，鞭打春牛成为“迎春”仪式的重要内容之一。鞭打用泥塑成的春牛，以示不违农时，有劝农之意。当春牛被鞭打后，人们抢回打碎的土块，以祈六畜兴旺、五谷丰登，因此素有“春牛一打万户春”之语。

       02 吃春饼

       除了热闹的鞭春牛，立春之日，旧时的北京城里，从宫廷到民间，每个人的舌尖都萦绕着一股清新的美味：春饼。……提及春饼，十三陵镇康陵村的春饼宴，名号如今颇为响亮。春寒料峭之际，到明十三陵探寻春饼味道，也不失为一次率性之旅。……当您来到莲花山东麓的康陵时，可以在康陵村任意走进一家餐馆，点一份当地的特色美味：春饼。不须等太久，店家便将炒柴鸡蛋、菠菜炒豆腐丝、酱牛肉、肘花、木耳肉丝、豆芽炒韭菜、梅菜扣肉等近十道美味一一端上来，再用现烙的薄饼包之。咬上一口，入口先是薄饼的软糯，继而是不同菜品的新鲜感和充盈感，扎扎实实地刺激着味蕾，或许这就是春饼带给人们最朴素的寓意：祈愿这一年五谷丰登。

       03 报春归

       随着一声声“春来了”的喊声，春天如约而至，消失已久的“报春”习俗也重回人们视野。此后，越来越多的胡同恢复了报春的习俗。如今的立春时节，北京城里也变得多姿多彩。……或许，很多人会说，立春这天，北方仍是寒风萧瑟，无法感受到浓浓的春意，人们大可不必如此庆祝。事实上，即便在寒风中，我们依然能从北京的各个地方感受到春意：大大小小的河流里，三五成群的野鸭欢快地觅食嬉戏；国家植物园里，一些植物的枝头已有了细微的嫩芽；卧佛寺里，蜡梅早已在枝头怒放……立春之后，春天的脚步一点点走近，直到有一天驱走寒意，将春意写到每一个人的脸上。

       春启新章，物候含情。《一年物候在京华》不仅记录了立春的京华雅韵，更收录了四季流转中京城的草木、民俗、烟火与诗意。

       今日立春，愿你循着书中墨香，不负春归好时节，在物候流转中感受生活的温柔与希望。